Notując

grudzień17

Pierś z kurczaka z pieczarkami i porem w sosie

dodano: 17 grudnia 2009 przez seatibiza


Składniki: FILET Z KURCZAKA – 0,14 kg PIECZARKI – 0,03 kg POR – 0,03 kg MASŁO – 0,03 kg ŚMIETANA – 0,02 l OLEJ – 0,02 l KOPER – według uznania SÓL/PIEPRZ – według uznania Sposób przygotowania: Oczyszczoną z błon pierś kurczaka rozbijamy młotkiem na cienki filet. Doprawiamy ; solą, białym pieprzem. Pieczarki pokrojone w plastry...



grudzień16

Babeczki z kaszy manny

dodano: 16 grudnia 2009 przez seatibiza


kasza manna błyskawiczna 4 łyżki mleko 1/3 L cukier 2 łyżki jajo 1 szt skórka otarta z 1 cytryny sól Ugotuj mleko z cukrem, skórką z cytryny i szczyptą soli, dodaj kaszę i miesza. Zdejmij z ognia, ostudź. Dodaj żółtko, białko ubij na pianę i połącz z kaszą. Masę przelej do foremki i wstaw do lodówki na 4 godziny. Podawaj z sosem owocowym.



grudzień16

Makowiec

dodano: 16 grudnia 2009 przez seatibiza


margaryna 10 dag cukier 3/4 szkl mąka 1 szkl mąka kartoflana 1/2 szkl jajka 3 szt śmietana 12% 1/2 szkl proszek do pieczenia 1 łyżeczka mak 1/2 kg cukier 30 dag margaryna 1/2 kostki olejek migdałowy 1 łyżka stołowa bakalie różne 1 szkl jajka 3 szt Ciasto: 3 białka ubić na sztywną pianę, margarynę(10 dkg)...



grudzień15

Gofry

dodano: 15 grudnia 2009 przez seatibiza


sól 1 szczypta jajka 2 szt olej 1/3 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka mleko 2 szklanki mąka 2 szklanki Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano - około 2-3 minut, podawać z bitą śmietaną lub...



grudzień15

Barszcz czerwony

dodano: 15 grudnia 2009 przez seatibiza


buraki czerwone 3 sztuki średnie włoszczyzna 1 pęczek ziele angielskie kilka ziarenek liśc laurowy 3 szt czosnek 3 ząbki suszony majeranek 1 łyżka sok z cytryny 2 łyżki pieprz sól Wszystkie warzywa dokładnie umyć i obrać. Do garnka dodać obrane i pokrojone na połówki buraki oraz ziarna ziela, liście laurowe, pieprz, sól oraz...



grudzień15

Sałatka ryżowa

dodano: 15 grudnia 2009 przez seatibiza


ryż biały 1 torebka groszek konserwowy 1 puszka kukurydza z puszki 1 puszka pietruszka gotowana 2 średnie marchewka gotowana 3 średnie por biała część 1 majonez 1 słoiczek sól do smaku pieprz do smaku natka pietruszki do smaku papryka czerwona mała 1 sztuka jajka gotowane na twardo 3 sztuki ogórek konserwowy 4 sztuki Ryż...